女性専用シェアハウス16棟目運営中　～管理人日記～

スケジュールの合間を縫って小休止。

海釣りに行く予定が天候の都合で山中湖へ

早朝からワカサギ釣りに初挑戦。

朝、６時過ぎ白鳥がお出迎え。（桟橋には大きな鯉が沢山いました。）


約３０㎝位の竿と三種類の小さな餌です。
小さすぎて針に付けるのが大変でしたが、この日の釣果は８５匹。


写真にはありませんが、隣の方たちは、様々な種類の電動タイプの専用の竿
で釣っていました。

独特な釣りに感動です。
新発見の多い一日でした。

そして本日感動クライマックス。
ワカサギの天ぷら。
アツアツを頂きました。

ちなみに写真の料理は自分で作りました。
①　ホタテと青梗菜のオイスター炒め
②　みず菜とセロリ、トマトのさっぱりサラダ。
③　山菜炊き込みご飯。
④　そしてワカサギの大葉包揚げ。

キスのような淡白でふんわりとやわらかい食感。
臭みがなくとてもおいしい。
レモンの薄切りとともに頂きました。

はじめてのワカサギ釣りの感動はお腹の中まで続きました。

今日は、ぐっすり眠れそうです。

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